الرئيسيةمانشيت9000 ربطة يومياً إنتاج فرن شيران التابع لمدينة كوباني

9000 ربطة يومياً إنتاج فرن شيران التابع لمدينة كوباني

تم تأسيس فرن قرية شيران التابعة لمدينة كوباني في عام 1991وتم تأهيل الفرن بعد الدمار الذي لحقه  أثناء هجوم داعش على كوباني بمساعدة من الإدارة الديمقراطية في مقاطعة كوباني.

 حيث أكد محمد علي صالح المشرف على الفرن أنه يتم عجن 10 أطنان من الطحين يومياً وينتج حوالي (9000) ربطة يومياً ويعمل في الفرن 24 عاملاً (نساء ورجال وشباب) على مدار 20ساعة على شكل ورديات صباحية ومسائية.

وأشار محمد أنه يتم توزيع الخبز على القرى من خلال المعتمدين المتواجدين في تلك القرى وهنالك 26معتمداً، حيث أن تكلفة الربطة 90 ل.س ويبيعها المعتمدون بـ 100 ل.س والزيادة هي أجرة إيصالهم الخبز للمواطنين ويتم التغطية بشكل كامل من دون اي احتياج للأفران خارج القرية.

 ونوه محمد أنهم يعانون من بعض المشاكل كنوعية الدقيق المقدمة لهم فهي ليست بالشكل الذي يطلبونه، ولكن في الفترة الأخيرة تم تحسين نوعيتها وجودتها وأصبحت مناسبة للعجن.

 وناشد محمد الإدارة الذاتية في مدينة كوباني بمساعدتهم بزيادة رواتب العمال الذين يعانون من ضعف الأجر.

المركز الإعلامي لقوات سوريا الديمقراطية