الرئيسيةمنوعاتتجهيز مخبر لتحليل المواد الغذائيّة

تجهيز مخبر لتحليل المواد الغذائيّة

الرقة – جهّزت بلدية الشعب في الرقّة مخبر التموين لتحليل المواد الغذائيّة، بهدف الكشف ومراقبة الأسواق بشكلٍ عام، والتأكّد من المواد التالفة والصالحة، وحماية المواطن من تلاعب بعض التجّار بتلك المواد الفاسدة، وردعاً لهم للالتزام بالمواصفات القياسيّة، وذلك عن طريق التحليل الجرثومي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.

وبيّن نائب الرئاسة المشتركة في بلدية الشعب بالرقة “إبراهيم رشيد العلي” أنّ افتتاح المخبر جاء نتيجة للضغط الموجود في الأسواق، وظهور المواد المنتهيّة الصلاحيّة المنتشرة نتيجة التخزين السيئ من حيث الرطوبة والتلف، وصعوبة الكشف عن المواد بشكل دقيق وصحي عبر النظر المباشر والخبرة الذاتيّة.

وأضاف، “توجد معايير مخبريّة دقيقة نعتمد عليها عند خضوع المادة للفحص والتحليل المخبري، واستخلاص نتائج دقيقة عن صلاحية المواد تضمن صحّة وسلامة المواطن”.

المركز الإعلاميّ لقوّات سوريّا الديمقراطيّة